En 2007, après une formation de pizzaïolo dans une école privée, Bruno, passionné de cuisine, créé sa propre pizzeria ambulante: Mona Pizza, dans le Nord Cotentin.
En 2011, il vend son camion et décide de se lancer dans la restauration fixe.
C'est alors, qu'il décide avec sa femme Sylvie d'acquérir
"Le Restaurant du Château" à La Haye-Du-Puits (50).
Le restaurant est un restaurant dit ouvrier ouvert tous les midis sauf le dimanche. Le chef vous y propose un menu à la carte mais surtout sa spécialité: Pied de Veau à la Crème de Moutarde.
Chaque midi, vous aurez aussi le choix entre plusieurs plats du jour:
Chaque midi, vous aurez aussi le choix entre plusieurs plats du jour:
- un plat en sauce
- une viande grillée
- un poisson en sauce
Sylvie et Bruno ont mis leur touche en ouvrant le soir en tant que pizzeria. Vous pouvez donc découvrir ou redécouvrir les pizzas de Bruno, avec une pâte à pizza fraîche et faite maison. Des pizzas pour tous les goûts et à petits prix, que vous pourrez déguster sur place ou à emporter.
Bruno et Sylvie marquent une intention toute particulière à vous proposer des produits de qualités, frais et dans la majorité, provenant des environs.
Boeuf d'origine française.
Bruno et Sylvie marquent une intention toute particulière à vous proposer des produits de qualités, frais et dans la majorité, provenant des environs.
Boeuf d'origine française.
Sylvie et Bruno sont et seront très heureux de vous accueillir :)
